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卖汽配的望州南,摇身一变或成美食新坐标

聚行业--舌尖上的中国 chihe.sohu.com   作者: 发布  2017-03-04 22:01

舌尖上的中国-全文略读:老板说,他们也是基于沃尔玛要开张,才决定在这里开店的。除了说到的这几间店,还有很多饮食店店,有已经开了几个年头的老店,也有正在等待装修开业的新店。期许不久之后,在望州路上最烦恼的不再是拥堵的交通,而是“今天吃什么”。问:那么,在你身边的巷陌...

 

舌尖上的中国--卖汽配的望州南,摇身一变或成美食新坐标

 

卖汽配的望州南,摇身一变或成美食新坐标南宁美食部落mp2017-03-04 22:01:48阅读(0)评论()声明:本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写,除搜狐官方账号外,观点仅代表作者本人,不代表搜狐立场。举报

 

说起望州南路,大家的印象几乎是:

 

堵车、汽修汽配店

 

跟吃喝玩乐完全不沾边

 

资深吃货也最多能蹦出一个:海天烧烤

 

它没有市中心商圈的火爆人气

 

却有着与市中心一样拥堵交通

 

望州南路不只有汽配

 

从较为繁华的民主路出发,左转弯后画风突变,道路变成了狭窄的上坡,左右两边多是汽配、汽修店。

 

第一次来望州南路的朋友说:哦,原来南宁还有这样一个地方。

 

是的,它仿佛比南宁城市的发展节奏慢半拍,路边的小店都充斥着一股陈旧的味道,整条路还是一段上坡。很难想象,在这里能吃到什么好吃的。

 

▲居民直接在路边小店买菜

 

在来之前询问了朋友,他说:南方电网对面有个229私房菜不错,提前预定好后,老板才去菜市购买需要用到的菜,新鲜干净。

 

上坡到一半,又问了一位站在路边的大叔,这附近有没有什么好吃的推荐。他朝沃尔玛那边指指:前边新开个超市,你可以过去看看啊。

 

嗯,还是有期待的。

 

▲有时候还会遇见组队在店旁边下棋的大爷们

 

01|望州南路边的老饮食店

 

《舌尖上的中国》开篇有一句话,“巧食多源自民间,美味常藏与市井”。总是有这样的饮食店,不在高人气的食街上,只隐匿在一些难以发现的寻常巷陌中,或是杂货铺、汽修店间旁。

 

海天烧烤

 

地址:望州南路53号

 

在望州路上,最被人熟知的美食就属海天烧烤了,因烤鱼腩而出名,无疑是望州路上的网红店,宵夜地的不二之选。起先是藏在唐山路小巷里,后又搬到望州南路上。白天时间不营业,傍晚6点后才开摊。

 

烧烤的种类很多。另类烤生牛,如牛排般还可选择生熟度。7成熟,比其他很多烤牛肉都要嫩,一个人干掉一手都不在话下。

 

其英猪脚粉

 

地址:望州南路金桂花园旁

 

“和气待人,是做餐饮必需的气质”,陈晓卿在《至味在人间》一书中说到。每到一家饮食店,如果服务员对食客到态度非常热情友善,你一定会乐意再来第二次,比如这间其英猪脚。

 

询问坐在收银台的阿姨乐这家店的开了有多久,她乐呵呵地说:总店已经开了10年了,这家分店是2014年开的,也刚好就是这个时候。

 

到店必点原味猪脚粉,付款拿上餐票后,排队自取。厨房里的阿姨则熟练地烫粉烫菜,快速从小窗递出一碗热粉。

 

他们家的猪脚爽脆香口,简直对味蕾。接着,一口软薄细致的粉,再一口豆芽酸菜,几乎吃过一次他们家粉的顾客都会成为回头客。

 

02|沃尔玛商圈里的新饮食店

 

自打沃尔玛开张后,算是给这条路带来了不一样的生气。很多美食店也随之陆续开张,便利了住在这的居民,不必远行,下楼就可以吃喝玩乐及购买生活所需。

 

烧鸭先生

 

地址:望州南路时代茗城二楼

 

店如其名,主营烧鸭。它原本是有11年历史的邕州四哥烧味,在去年升级为了烧鸭先生―广府烧味食堂。除了外带,还有堂食的简餐。

 

限量鸭腿饭,每天烤出几只鸭,就有几只烧鸭腿。看起来油亮的鸭腿,入口毫无多余的油腻感。就一口粒粒分明的米饭,十分满足。

 

糖半甜

 

地址:望州南路时代茗城

 

几十平方的小天地,满满桌的多肉植物,给店内增添活力的同时,也担任了“最佳拍照地”的职务。

 

店面不大,还有一个小阁楼,刚好适合当成与朋友畅聊的空间。朝楼下侧头一喊,还可以呼叫老板送一杯清凉饮品上来。

 

点一杯招牌青宁蜜柚益生菌,或是颜值胜过一切的蝶豆花柠檬冰,一坐就是一下午。

 

老板说,他们也是基于沃尔玛要开张,才决定在这里开店的。

 

除了说到的这几间店,还有很多饮食店店,有已经开了几个年头的老店,也有正在等待装修开业的新店。

 

期许不久之后,在望州路上最烦恼的不再是拥堵的交通,而是“今天吃什么”。

 

问:那么,在你身边的巷陌里

 

还有哪些值得体味一番的美食?

 

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