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  • 最新米其林餐厅指南发布,粤菜何以持续称霸上海滩?

    同时,米其林指南依旧拥有着其他指南和榜单都无法比拟的国际声誉和影响力,它所给出的餐厅推荐是面向全球的。即能让上榜餐厅拥有在国际舞台上展示的机会,也能让全球的美食爱好者通过米其林体验中餐的魅力...

    来源:chihe.sohu.com  2017-09-20 15:32

  • 香酥小麻花,好吃又健康的山药小麻花

    既秉承了麻花传统的技法,又将健康的山药元素注入到麻花制作中,是这种中华民族的传统食品再次焕发青春。并且健康营养的山药小麻花可作为早餐食品,又可以作为休闲食品当零嘴,特色火锅小麻花下火锅吃,风味特香,也是不错的选择呦...

    来源:forum.book.sina.com.cn  2017-08-08 16:13

  • 中华10省市特色早餐,在家轻松尝个遍

    正宗的胡辣汤是用牛肉或者羊肉做的,汤头也需要用十几种香料熬制。自己在家为了方便,可以用现成的牛羊肉高汤或者清水代替。粉条最好使用红薯粉条,比较耐煮。倒洗面筋的水时,记得用筷子搅拌一下,因为淀粉会沉在碗底...

    来源:chihe.sohu.com  2017-04-23 18:02

  • 网友发现1985版“舌尖儿” 介绍改革开放初期生活

    这位知情者表示,今年6月,隆福寺街上最重要的标志性建筑――隆福大厦将有望重张开业,但整条隆福寺街的开业或将要等到2019年。至于拆分后的三家小吃店是否能回归到原生地,到现在还没有确切的答案。“希望它们回归,但是也必须要提升,必须做出文化的味道。...

    来源:www.chinanews.com  2017-03-30 11:28

  • 元宵节,少不了的聚餐大菜

    蛋糕的主体部分和奶油入口即 化,但又有如重乳酪一般厚重香醇的口感,吃起来有趣又特别。��你�p咬一口 ,蛋糕�t入口即化。盐语叮咛:请千万不要小心翼翼分层品尝,记得一股脑舀到底端挖起,才能一口气的享受全阶段真正的双层滋味哦...

    来源:chihe.sohu.com  2017-02-05 07:44

  • 这些国内外热门的美食节目,资深吃货睡前必刷!你看过几个?

    星厨驾到的定位是“明星美食竞技真人秀”,声称要做中华美食文化的“搬运工”~节目的布景和创意还是不错的!在这档节目里你还能看见很多小鲜肉,看看美食料理的同时还能看看美颜,真是一举两得呢!这些火爆荧屏的美食节目陪伴很多人在被窝里留下口水尽管如...

    来源:chihe.sohu.com  2017-02-04 17:59

  • 过年都吃胖了吧!西安这10家餐厅让你越吃越瘦

    想要不长胖,绝对吃日料……各种精心搭配的小餐碟,无论是量还是质上,都是少而精的杰出代表,饭吃七分饱,脂肪长不了。海兽祭司,有点像动漫的名字,就是寿司拼盘,有鱼籽的,吞拿鱼的,三文鱼的,咸鱼干的,还有水果的,红心火龙果,加蛋黄酱还蛮配寿司米饭的,挺有...

    来源:chihe.sohu.com  2017-02-03 10:30

  • 一碗西洋菜汤引发的思考

    这确实是一个“到处充满机会的城市”,大家都在把握机会,追求机会,奋勇向上。可是为何,我却越发落寞。突然间想起狄更斯在《双城记》中所写:“这是最好的时代,也是最坏的时代;这是智慧的时代,也是愚蠢的时代;这是信仰的时代,也是疑虑的时代。...

    来源:chihe.sohu.com  2017-02-01 16:31

  • 这些好吃好看的陕菜各个都有自己的故事

    这道菜后来进入古都西安,成为三秦名馔代表作之一,扬名中外。推荐:三原老黄家(文艺路)此菜盛具为紫铜火锅,有1300余年历史。自唐中宗李显,大臣拜官,例要献食天子,名曰:“烧尾宴”。取意“鱼跃龙门”,前程远大...

    来源:chihe.sohu.com  2017-01-30 17:53

  • 北大数学老教授在胡同里开了家10平米小店,做慈禧爱吃的宫廷菜,连女王成龙克林顿都赞不绝口

    可后来因行程安排原因未曾到访,回到美国后,给厉善麟写信,2012年,将厉家菜发扬光大的厉善麟老人去世,厉家的掌勺人的担子落到子女和徒弟的身上,在新一代的厉家人手中,这流转百年的美味将继续。留住属于中华民族的味蕾记忆,记录最正宗的中国味道...

    来源:chihe.sohu.com  2017-01-29 23:39