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行业人物:蔡澜

舌尖上的中国-蔡澜

简介:新加坡出生,祖籍广东潮州,现定居香港,通晓潮州话、英语、粤语、普通话、日语、法语。蔡澜拥有电影制片人、电影监制、美食家、专栏作家、节目主持人、商人等多个职业身份,是世界华人健康饮食协会荣誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。

人物动态

  • 蒋爱丽爱我

    #我是一个萌萌兔#大家好,我是。鹿晗有心保留和发扬传统中华美食,是一件好事,一定大力支持。 #鹿晗愿望季# 第二周,希望大家能和我一起探寻传统美食。传统美食...

    来源:weibo.com  2018-01-11 04:46

  • 小宝贝朋友

    #新年新套路#大家好,我是。鹿晗有心保留和发扬传统中华美食,是一件好事,一定大力支持。 #鹿晗愿望季# 第二周,希望大家能和我一起探寻传统美食。传统美食数之...

    来源:weibo.com  2018-01-07 06:09

  • 心企云归

    #我的这颗少女心#大家好,我是。鹿晗有心保留和发扬传统中华美食,是一件好事,一定大力支持。 #鹿晗愿望季# 第二周,希望大家能和我一起探寻传统美食。传统美食...

    来源:weibo.com  2018-01-04 23:34

  • 动物不来大姨妈

    #前任3:再见前任#大家好,我是。鹿晗有心保留和发扬传统中华美食,是一件好事,一定大力支持。 #鹿晗愿望季# 第二周,希望大家能和我一起探寻传统美食。传统美...

    来源:weibo.com  2018-01-03 04:07

  • 大光光蜓

    #梦想的声音#大家好,我是。鹿晗有心保留和发扬传统中华美食,是一件好事,一定大力支持。 #鹿晗愿望季# 第二周,希望大家能和我一起探寻传统美食。传统美食数之...

    来源:weibo.com  2017-12-23 03:40

  • matchaeve

    浙人 心念的红烧肉竟然甜得超过了我的承受范围 蟹粉粉皮略腥 咸鸡的味道和我的期望值不符 毕竟是一道传说中被先生点名夸的菜式嘛 最喜欢的是心太软 红枣里裹一颗...

    来源:weibo.com  2017-12-16 17:00

  • :我是一个绝对以貌取人的人

    舌尖上的中国--蔡澜:我是一个绝对以貌取人的人

    懂得。当你毕业时,照照镜子,看到一只老狐狸。我就是一个例子。 作者,1941年 ... ;食神"美称。通晓潮州话、英语、粤语、普通话、日语、法语。是世界华人...

    来源:cul.sohu.com  2017-10-30 20:00

  • 北大清华讲座-北京活动

    日(周日)10:00——12:00【主讲】(1941年出生于新加坡,祖籍广东潮州。著名电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人、美食纪录片《舌尖上的...

    来源:weibo.com  2017-10-26 18:09

  • 柠檬蒙茶茶_RSW

    的中国人(来自@界面)吃兴大到如此地步的,不是旁人,正是《舌尖上的中国》的美食总顾问,与金庸、黄霑、倪匡并有“香港四大才子”之称的。 |这个吃喝玩... ​

    来源:weibo.com  2017-08-04 10:59

  • 世界美食之都,一生总要去一次

    舌尖上的中国--世界美食之都,一生总要去一次

    的干,炖肉的腻,扣肉的油,唯觉肥而不腻、嫩而不柴、清鲜爽口。难怪赞不绝口,直接评点:“烧猪无猪味,蒸猪才是真正的猪味!” 大良野鸡卷,别称大良肉卷,是粤菜中...

    2017-07-07 21:52